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发布者:蜀儿郎串串香加盟    发布时间:2020-08-05
串串香加盟受很多因素的影响,生意好坏参差不齐,其实加盟相同的串串香,生意好坏差距却很大,这其实就跟他们自身问题有很大关系,串串香加盟总部的扶持都是一样的,但是后续的经营却是经营者自己的想法了,没有哪一个人都完完全全的按部就班的经营,都会夹杂着自己的经营管理理念。今天小编就跟大家一起探讨一下串串香加盟经营者如何提高经营管理理念。
 
 
第一,服务。一个餐饮门店,优质的服务是关键,服务也是产品,服务也是可以量化的,首先要从服务来着手。
 
 
第二,有效沟通。作为经营者,对于员工与顾客的沟通是必不可少的,只有沟通才可以了解他们的想法,然后从他们的想法中推理出经营管理模式,这个办法也是可行的。只有经营者与员工更加亲近了,员工们才会愿意帮你工作,心里的那份责任感就油然而生了。
 
 
第三,懂得用人。经营者在招募员工时,要大概了解他们的个性,然后根据进店服务的过程,适当的调整他们的工作岗位,要把人用在有用之处,要让员工认为自己是有用的,这也就体现他们的价值性。所以说,经营者要做到选对人、育对人、用对人。
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