蜀儿郎串串香加盟

　　串串香加盟店怎样提高服务员专业能力?当然，如果你要觉得串串香加盟店的服务员需要什么专业的能力，基本都是些大妈服务员，其实不管怎么样，如果你有心做好一件事，这些细枝末节也是值得做到极致的。串串香善于学习的人会在工作中不断进步，不善于学习的人很容易被社会淘汰。一名普通的串串香加盟店的服务员，要想升为领班、主管、经理，需要不断地学习，每天进步一点点，离成功就越来越近。串串香加盟店的服务员可以参照以下9个方法，来提高自己的专业能力。

　　我们有没有给自己制订这样一个学习计划呢?如果没有，给自己做个学习计划表，然后在规定的时间内完成学习任务。

　　学习岗位必备技能和酒店相关知识

　　酒店服务员必须掌握相关的专业知识和技能。服务员要了解酒店的产品、历史文化、服务理念等。了解这些内容，有利于向顾客介绍酒店的相关信息，也有利于赢得顾客的好感。千万不要连自己酒店的价值观、经营理念、服务理念都说不出来，这样的服务员很难得到顾客的信任。

　　每天坚持阅读专业刊物

　　我们能不能每天坚持看一些专业刊物或专业文章呢?也许你觉得自己很忙，没有时间看。但学习的时间都是挤出来的，哪怕每天抽出10分钟的时间来看，也是一种学习。时间长了，我们必然能够积累更多的专业知识。

　　通过网络了解行业信息

　　网络其实是一个学习的平台，上面有很多酒店行业的信息，比如酒店制度、酒店管理新理念等，我们每天上网的时候，应该多浏览一下这方面的信息。这样我们才能了解到最新的行业资讯。

　　找标杆进行模仿学习

　　我们可以在酒店找一个标杆，进行模仿学习。不管是老员工，还是领班，只要其他人身上有过人的能力、优秀的品质，就可以向他们学习。有了标杆，学习的动力就会足一些，进步也会快一点。

　　请上级进行监督考核

　　其实学习应该是自动自发的，不需要监督的，但实在看不到自己的进步或自己没有自制力，就应该请别人协助，甚至请上级领导进行监督考核。实际上就是请专人对自己的学习效果进行评估。从这个角度来讲，服务员可以请领班、主管监督自己的学习计划是否按照规定时间完成，完成的效果如何，这样才能不断地提高自己的业务能力。

　　完成特殊任务和学习计划后自我奖励

　　领导偶尔会交给我们一些高难度的任务，如果我们顺利完成了这些任务，可以自我奖励一下。比如，给自己买一件衣服、出去旅行一次，这样会激励我们继续努力，从而取得更好的成绩。

　　工作外的学习

　　除了8小时工作的时间，工作之外，服务员也要抽时间进行相关的学习。比如：定期到书店里看一下，有没有酒店方面最新的书、最新的课程光盘，如果有适合的，可以买下来。如果不想买，可以拿个笔记本，把重要的内容简单地记一下。或者周末去图书馆听一些酒店行业的讲座。这些都是学习的好办法。

　　三十六行，行行出状元，就算是一个串串香加盟店的服务员也只是暂时的，马云在没有创业之前也做了很多我们认为不起眼的职业，所以这几个学习的小建议，我们不妨想一想自己是否都做到了。